为什么越来越多人喜欢收藏白酒?
随着酱香白酒市场份额的逐渐扩大,人们对酱香型白酒越来越感兴趣,以至于白酒收藏家也就越来越多。
收藏白酒可以是源于兴趣爱好,相当于艺术收藏;也有些收藏家是从白酒收藏中看到了商机为了投资白酒,获得增值收益;更有人是为了待客、品尝又或是送礼。
说到收藏,收藏白酒对资深收藏者来说不难,但对初入门者来说不了解白酒收藏知识的话,很容易踩坑。那么初入门者应该怎么收藏白酒呢?
收藏到一瓶老酒对藏酒爱好者来说是件很开心的事。白酒的收藏主要分为主动收藏和被动收藏两种,主动收藏是自己入手的,被动收藏是从别人手上得来的。下面给大家分享几个收藏小方法。
白酒收藏者需要关注以下几点:
1、选年份老酒
一般来说年份老酒收藏价值较高,上世纪90年代以前的老酒收藏价值较高,这类酒采用的传统工艺酿造的,酒厂不以经济效益为主,注重品质,随着时间的沉淀,成就了不少口感细腻,醇厚味陈好酒。
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2、选具品牌价值的酒
同样年份的白酒,知名品牌的酒更具收藏价值,本身品牌的知名度高的酒就很珍贵,再加上悠久的历史,多年的陈藏使得价值更高。如:茅台酒、泸州老窖、五粮液、郎酒、剑南春等。
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3、度数高的酒
收藏白酒选择53度以上,这类酒都是纯粮酿造的,经过多年陈化老熟,酒里面的乙醇不易挥发,可以长期保存,口感香醇不刺激。低度酒对为酒精勾兑酒不适合久藏。
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4、选什么香型酒
白酒香型可以分酱香、浓香、清香、米香和其他香型。一般酱香型、浓香型为藏酒首选,根据市场占额来看,这两种香型酒深受人们喜爱,且酒覆盖了大部分名酒。
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5、收藏的风险
市场上假酒泛滥成灾,选酒的时候要注意老酒的甄别鉴定,还要注意白酒价值与价格是否相符,尤其是一些稀缺老酒的收藏是极其考验藏酒者的鉴定眼光的。市场上名酒中的假货也愈来愈多,不要盲目藏酒,一定要选择靠谱渠道,谨慎选酒避免踩坑。